雙氧水的學(xué)名是過氧1化氫,食品級(jí)雙氧水,通常說的雙氧水是濃度3%的過氧化氫水溶液。它的用途廣泛,但常見的是用作消1毒劑和漂白劑。雙氧水整體使用時(shí),如果進(jìn)行一次浸泡后效果不好,可以采用適當(dāng)提高浴液堿性的辦法提高使用時(shí)的反應(yīng)速度,以達(dá)到更好效果。一般可以添加少數(shù)量的洗衣粉或中性洗滌劑,達(dá)到提高堿性的目的。但是需要注意,不可添加過多,否則會(huì)對(duì)衣物產(chǎn)生負(fù)1面影響?!?/p>
工業(yè)級(jí)雙氧水與食品級(jí)雙氧水之間的區(qū)別
工業(yè)級(jí)雙氧水。
工業(yè)用雙氧水化學(xué)名過氧化氫,化學(xué)性質(zhì)極不穩(wěn)定,工業(yè)雙氧水價(jià)格,是一種強(qiáng)氧化劑,具有較強(qiáng)的漂白和防腐功能,合肥雙氧水,可以掩蓋食品本身的腐1敗變質(zhì)。由于其含有大量蒽醌類有機(jī)雜質(zhì)以及陰陽離子、機(jī)械雜質(zhì)、鉛等雜質(zhì),食用會(huì)引起人1體中1毒,因此國家《食品衛(wèi)生法》明文規(guī)定嚴(yán)禁用于食品加工。
食品級(jí)雙氧水。
主要用于食品的漂白、保鮮、防腐以及食品無菌包裝的消毒1殺菌。由于雙氧水使用后轉(zhuǎn)化為水和氧氣,
無任何污染和副1作用,工業(yè)雙氧水,因而在食品工業(yè)有廣泛的用途。
雙氧水相關(guān)知識(shí)介紹
空白試驗(yàn):另取用100ml潔凈比色管,加純化水50ml加碘化鉀1.5g,充分搖勻,加3滴1﹪淀粉溶液搖勻作空白,觀察顏色;
雙氧水穩(wěn)定性測(cè)試:按3.2 方法配制5組雙氧水系列稀釋濃度的溶液各100ml,按每2小時(shí)檢測(cè)雙氧水濃度(限度)1次,觀察雙氧水的顯色狀況,判斷雙氧水的穩(wěn)定性。想要了解更多有關(guān)雙氧水的內(nèi)容,歡迎咨詢合肥玉坤。
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